Malzemeler
Tereyağı-Orijinal
70 gram
Yumurta-Orijinal
30 g
Pudra şekeri-orijinal
45 gram
Düşük glütenli un-orijinal
150 gram
Aksesuarlar: Butter-Matcha 70g Yumurta-Matcha 30g Pudra şekeri-Matcha 45g Düşük glutenli un-Matcha 140g Matcha tozu 10g
Matcha çörek nasıl yapılır 1 İki hamur rengi için adımlar aynıdır: tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
2 Yumurtaları iki parça halinde ekleyin
3 Her seferinde tamamen emilene kadar çırpın
4 Ardından tozu eleyin, bir spatula ile kesin ve homojen bir hamur haline getirin.
5 Matcha hamurunun adımları aynıdır
6 Hamur hazır
7 Orijinal hamuru ve matcha hamurunu her biri yaklaşık 4 gramlık küçük toplara bölün.
8 Sonra küçük bir orijinal lezzet topu ve küçük bir matcha topu çıkarın ve bunları doğrama tahtası üzerinde aynı uzun ince şeritler halinde yoğurun.
9 Daha sonra iki parça hamuru bir araya getirin, bir ucunu bir elinizle tutun ve zıt yönlerde bükün.Yapının daha iyi görünmesi için mümkün olduğunca çok döndürün
10 Sonra doğrama tahtası üzerindeki bükülmüş hamuru erimiş erişte şeklinde yoğurun.
11 Sadece iki ucu birleştirin
12 Şekilli bisküvileri fırın tepsisine koyun
13150 derece, üst ve alt ateş, orta seviye, 15-20 dakika.
-
- Yedek Kaburga ve Lif Kabağı Çorbası
-
- Matcha Karlı
-
- Tofu ile doldurulmuş domuz eti
-
- Siyah Darı Pilavı ve Kırmızı Hurmalı Pilav
-
- Bahar matcha iki renkli küçük kare
-
- Acılı Haşlanmış Buharda Balık
-
- Pastırmalı Karışık Sebzeli Pizza
-
- Domuz Eti ve Rezene Çörekler
-
- Rezene Turtası
-
- Erişte
-
- Bal Soslu Mangalda Domuz Eti
-
- Siwu Çorbası
