Kabarık ve yumuşak buharda pişirilmiş ekmek (fırınsız) - Yemeği

Fırın kullanmadan yumuşak ve yumuşak ekmek yapabilirsiniz.Süper basit buharda pişirilmiş bir ekmek. Lezzetli ve yanmaz, hamur filmi yoğurmadan çok yumuşak olabilir. Denemeye değer! ! Yumurta 3 Sebze yağı 20 gram Maya 4 gram Şeker 50 gram un 300 gram Yumurta sıvısı Doğru miktar

  • Üç yumurta

  • Maya ve şeker ekleyin

  • İyice karıştırın

  • Un ekle

  • Hamura karıştırın

  • Bitkisel yağa dökün

  • Hamuru yoğurun ve mayalayın

  • Fermantasyondan iki kat daha büyük

  • Hamur yoğurma

  • 8 inçlik bir kek kalıbı kullanıyorum, kalıbı yağladım ve yoğrulmuş hamuru sekiz parçaya böldüm

  • İkinci fermantasyona devam edin, fermantasyon iki kat daha büyük

  • Yumurta yıkama serpin

  • Tencereye soğuk su koyun ve 35 dakika buharda pişirin

  • Isıyı kapatın ve üzerini açmadan önce iki veya üç dakika pişirin

  • Kalıptan Çıkarma

  • Çok yumuşak

    • Kanton usulü ay kekleri (nilüfer ezmesi, yumurta sarısı ve mor tatlı patates dolgusu)
    önceki
    Süper Değerli Kristal Mor Patates Dürüm
    Sonraki
    Sağlıklı Tam Tahıllı Siyah Pirinç Keki
    Yam ve Kırmızı Fasulye Rulo
    Oreo kar taneleri, orijinal aromadan daha iyi ~
    Melaleuca yağlı kek Yangzhou dim sum çift gerekir
    Balkabağı Keki
    Kızarmış kenevir topu
    Patlayıcı Kremalı Muhallebi Ay Pastası - Ağzınızda Orta Derecede Tuzlu ve Tatlı Eriyik
    Kanton tarzı ay kekleri-lotus tohumu ezmesi ve yumurta sarısı ile ay kekleri (Şef makine versiyonu)
    [Xiao Xiaonun Küçük Mutfağı] Sıcağı Rahatlatan Maş Fasulyeli Kek Küçük Amerikan Versiyonu
    Kakaolu Kurabiye (yağlı olmayan bitkisel yağ)
    [Suzhou] kıyılmış domuz eti ve fasulyeli güveç
    Suzhou Ibaraki mantarı ızgara büyük kemik

    Copyleft gutx

    To Top