Li Lianfu'nun Havuçlu Kızarmış Pilavı (Yerel olarak yenebilir mi) - Yemeği
Yerel olarak yenebilir mi? 190530, Li Lianfu tarafından turp parçaları ile kızarmış pilav. Bazı bileşenlerin değiştirilmesi: Soğan, biber evde yoksa kullanılır; Domuz göbeği, dilimleme yerine pastırma kullanıldı; İhale turplu kimchi, süpermarkette satılmazsa atlanır. Yumurta 3 Yeşil soğanlar 1 pirinç Doğru miktar tuz Doğru miktar Soğan / kırmızı biber Doğru miktar Domuz göbeği / pastırma Doğru miktar turşu Çok şeker Doğru miktar Baby turp kimchi Doğru miktar soya sosu Kişisel zevkinize göre
Yağı dökün, yumurtaları doğrudan tavaya çırpın, yumurtaları çırpın.
Pirinç / bir gecede pirinç ekleyen Li Lianfu, büyük bir kaşıkla ezme tekniğiyle bunları hızla parçaladı.
Tuzla tatlandırdıktan sonra, İlk kızarmış pilav, yeşil soğanı ekledikten sonra biter ve birlikte kızartılır. Dayan
Kıyılmış soğanları karıştırın, Domuz göbeğini ekleyin ve kızartmaya devam edin, Sonra kimchi belirdi, Kimchi çorbası ekleyin
Tekrar kızartılmış pilavı ilave edin, * Kimçinin ekşi tadını çıkarmak için şeker ekleyin
Doğranmış ihale turp kimchisini ekleyin ve karıştırarak kızartın. Çıtır tadı için en sonda koymak önemlidir.
Kavrulmuş pirincin üzerine, küp şeklinde turp ile bir yumurta kızartın (güneş yumurtası? Karıştır ve ye? Kişisel seçim)
