Yuqian tortilla ile kızarmış domuz eti - Yemeği
1. Yuqian ekmeği hazırlayın, yeşil biberleri, taze soğanları ve yağsız domuz etini yıkayın.
2. Yeşil biberi ve yuqian tortillasını küçük küpler halinde doğrayın ve yeşil soğanları doğranmış yeşil soğan olarak kesin.
3. Yağsız domuz etini küçük küpler halinde kesin, uygun miktarda su nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ koyun, ısıtın, doğranmış yeşil soğan ve doğranmış yeşil biberi ekleyin, yüksek ateşte karıştırın.
5. Doğranmış yuqian mısır ekmeğini ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
6. Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, on üç tütsü ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
7. Uygun miktarda susam yağı ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Kızarmış yuqian mısır ekmeğini tabağa koyun.
9. Poz verme.
