Tatlı ve Yumuşak Tortilla - Yemeği
1. Mısır yıkayın (evde sadece 1,5 tane var ve bu miktar yaklaşık on kek yapabilir)
2. Mısır tanelerini kesin
3. Bulamaç yapmak için miksere koyun, çünkü karıştırıcı daha büyüktür, bu nedenle biraz daha az su eklemeniz gerekir
4. İnce mısır likörü alın
5. Sadece yumurta sarısını bırakarak yumurtanın beyazını dökün
6. Mısır şurubunu yumurta sarısı ile karıştırın ve iyice karıştırın
7. Un ekleyin ve parçacık kalmayana kadar karıştırın
8. Tavayı bir kat yağ ile ısıtın ve kısık ateşe çevirin, bir kaşık dolusu hamurun yavaşça akması için alın ve bir kaşık yardımıyla şekillendirin.
9. Tavayı sallayın, kek hareket edebilir, etrafı sararır ve sertleşir, sonra ters çevirin
10. Zaman kazanmak için keki ters çevirip tencerenin yan tarafına taşıyın, yağı ortasına sürün ve hamuru sürmeye devam edin.
11. İyice kızartın ve yağı emdirin
12. Sıcakken tadını çıkarın ve daha lezzetli
