Kremalı Tortilla - Yemeği
Mısır unu 60 gram un 80 gram Soya unu 20 gram Süt tozu 20 gram yumurta 1 gram yemek Kabartma tozu 1 gram maya 3 gram şeker 10 gram yemek
1. Mısır ununu tencereye koyun, uygun miktarda kaynar su ekleyin ve kaynatın.
2. Un, fasulye noodle, süt tozu, kabartma tozu, maya ekleyin ve iyice karıştırın
3. Yumurta ekleyin
4. Uygun miktarda ılık su ekleyin ve kalın bir macun oluşturacak şekilde eşit şekilde karıştırın
5. Yaklaşık 30 dakika ılık bir yerde kabarmaya bırakın ve hamurda küçük kabarcıklar oluşur.
6. Tavayı ısıttıktan sonra kısık ateşte bir miktar yağ dökün ve bir kaşık dolusu sulu hamur dökün.
7. Alt kısmı sabitlenene kadar kısık ateşte kızartın ve ters çevirin
8. Kızarana ve tavaya hazır olana kadar her iki tarafta kızartın
Tatlı Tortilla
önceki
Mısır Keki
Sonraki
