İşaret parmağını hareket ettiren incelik - Fransız karabiber bifteği - Yemeği
"Söyleyecek özel bir şey yok, son zamanlarda kötü bir ruh halindeyim. Bazen bazı şeyler yapıyorum, herkes ne derse desin, duygularımın doğru olduğunu düşünüyorum. Doğal olarak sevdiğim şeye sadık kalabiliyorum ama bundan hoşlanmıyorum. Uzun sürmez. Böylece sonunda öğrendim ki, o kişi mutlu ve zengin görünse bile, başkalarının hayatlarını asla kıskanmamalısınız. O kişi yalnız ve çaresiz görünse bile, birisinin mutlu olup olmadığını asla yargılama. Mutluluk, su içen bir insan gibidir. , Lengnuan kendini biliyor Sen ben değilsin, gittiğim yolu, kalbimdeki sevinci ve acıyı nasıl biliyorsun? Kötü bir ruh hali içindeyken, vücudumun bazı yüksek enerjili yiyecekleri doldurmasına izin vermeyi seviyorum, ancak bu şekilde yaralı ruhumdan biraz rahatlayabilirim. Bu yüzden süpermarkete gidip Oreo çikolata gibi atıştırmalıklar almak istedim, taze yemek alanından geçerek, nadide sığır filetosunu gördüm. Fiyat pahalı değil ve et oldukça yumuşak. Yarım kilo aldım ~ Bu karabiber bifteğini evde bulunan malzemelerle eşleştirdim.Eti yumuşak, sulu ve lezzetli. Mutluluk endeksi anında 80'e yükseldi ~ " Malzemeler
- Bonfile Tek parça yaklaşık 250 gramdır
- Tereyağı 15 gram
- karabiber tozu 1 yemek kaşığı 15ml
- tuz 1 çay kaşığı 5ml
- Sarımsak tozu 1 tatlı kaşığı yaklaşık 3 gram
- kırmızı şarap 40 gram (şarap)
- Mısır nişastası Doğru miktar (manyok unu)
- Perilla bir miktar
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11: Sığır filetosunu yüzey nemini hafifçe emmesi için bir mutfak havlusu ile yıkayın.
-
22: Taze tutma torbasına koyun ve birkaç kez gevşek bir et çekici veya bir bıçak arka çekiç kullanarak dana tendonlarını kırın, kızartıldığında geri çekilmemelidir.
-
33: Hafifçe dövülmüş bifteği temiz bir kaseye koyun ve karabiber, tuz ve sarımsak tozunu her iki tarafa eşit şekilde yayın.
-
44: Kırmızı şarap kapağını plastik ambalaja dökün, lezzetli olması için 2 saat buzdolabına koyun.
-
55: Tencereye tereyağı koyun ve orta ateşte ısıtın.
-
66: Donmuş bifteği çıkarın, suyu boşaltın ve tencereye koyun.
-
77: Her iki tarafını 2 dakika kızartın, ardından tavadan çıkıp yaklaşık 7 dakika pişirin.
-
88: Yeni marine edilmiş bifteğin suyunu dökmeyiniz, üzerine küçük bir mısır nişastası sürünüz, iyice karıştırınız ve koyulaştırmak için tencereye boşaltınız, karabiber sosudur. Kişisel damak zevkinize göre biraz karabiber, fesleğen, kekik veya sıvı yağ tüketebilirsiniz.
-
9Koyulaştırılmış karabiber sosu doğrudan bifteğin üzerine serpilebilir ~ Ayrıca yüzeye biraz fesleğen serpiştirdim. Yan yemekler isteğe göre eşleştirilebilir. Ayrıca biraz soğan, dolmalık biber, pastırma, makarna ve pizza sosum var. Biraz spagetti ile biraz karıştırarak kızartın ve yanına bir yumurta çırpın. Mağazada satılan bifteklerden daha aşağı olmayan bifteklerle dolu kokulu bir tabak ~ bir bardak iyi kırmızı şarapla ~ lezzetli! ! ! !
-
10 Kes ve gör ~ Demir levhanın kalan sıcaklığıyla ilgili olmalı, bir tarafı biraz pişmiş ~ Ama tadı hala çok güzel, çok yumuşak ~
