g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Izgara Domuz Pirzola - Yemeği

"Kızarmış domuz pirzolası, tadı için marine edilmiş domuz pirzolalarından yapılır ve daha sonra düz tabanlı bir ızgarada biraz kızartılarak pişirilir. Pirzola her iki tarafı da gevrek, pembe ve altındır. Tadı çok iyidir, hazırlanması basittir. Yiyenlerin hepsi alkışlandı! " Malzemeler

Domuz pirzolası 750 gram

Aksesuarlar

Domuz Kaburga Lezzet Kral Erişte 2 çay kaşığı
Lee Kum Kee Soya Sosu 2 çay kaşığı
Şeker 1 tatlı kaşığı
Şarap pişirme 4 çay kaşığı
biber bir miktar
soğan Bir
Barbekü sosu 1 tatlı kaşığı
Mısır unu 1 tatlı kaşığı
karbonat Doğru miktar

Sarımsak Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
ileri Zorluk

11. 1000 gram domuz pirzolasını 6-7 cm genişliğinde şeritler halinde kesin, kanı çıkarmak için suya batırın. Geniş sıraya düzensiz delikler açmak için tırmık veya küçük keskin bir bıçak kullanın Soğanı doğrayın ve sos yapmak için tüm malzemelerle karıştırın Domuzu sosun içine koyun ve 30 dakika marine edin.
22. Kore düz tabanlı elektrikli ızgara ısıtıldıktan sonra, yüksek kaliteli bir ateş açın, 5-6 çay kaşığı yağ ekleyin ve yağ% 60 ila% 70 sıcak olduğunda marine edilmiş büyük pirzolaları ekleyin ve 5 dakika kızartın.
33. Ters çevirin ve 5 dakika daha pişirin, ardından orta ateşte değiştirin. Sosu büyük sıranın üzerine birkaç kez fırçalayın.
44. Kısık ateşe çevirin, tekrar tekrar çevirin ve kızartmaya devam edin, eğer yağ yeterli değilse, biraz yağ eklemeniz gerekir.Son olarak, her iki tarafı da altın sarısı olana kadar ateşi kapatın.
55. Fazla yağı süzün, kıyılmış soğanları çıkarın ve ısınana kadar kurumasını bekleyin.
66. Fazla gresi emmek için emici kağıt kullanın, parçalara ayırın ve bir tabağa koyun.
77. Özellikler: reçine gevrek ve yağlı değildir, lezzetli ve aroma doludur.