Soğanlı makarna - Yemeği
"Süpermarkete gittiğimde İtalyan makarnasını gördüğümde merak ediyordum ama nasıl olduğunu bilmiyordum. Bir kutu aldım, bu Çin eriştelerinden çok daha pahalı. Aynı miktar fiyatın en az 3-4 katı. İlk seferinde. Onu yediğimde pişirmedim. Sert ve lezzetli değil. Durum buğdayı olan malzemelerin bir listesini gördüm, pişirmenin bu kadar zor olmasına şaşmamalı! Eğer yemiyorsanız israf olur. Batı tarzı yöntemler işe yaramaz. ! Bu sefer biliyorum, bir süre pişirin, gerisi Çin eriştesi yapmakla aynı. " Malzemeler
- makarna Kullanışlı
- soğan 1/4
- Yumurta 1 parça
- Sarımsak 2 parça
- ketçap Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammaddeyi hazırlayın, soğanı ve sarımsağı doğrayın.
-
2 Bir tencerede suyu kaynatın.
-
3 Suya uygun miktarda tuzlu makarna ekleyin Bu şehriye pişirmek zordur.On dakika pişirdim, iyi pişip pişmediğini görmek için birini seçmeliyim.
-
4 İyi erişteleri süzün.
-
5 Yumurtaları açın ve iyice karıştırın.
-
6 Tencerem çok küçük yumurta karışımını iki defa döküp yumurta kabuğuna yayıyorum.
-
Adım 7: Yayılmış yumurta kabuklarını doğrayın.
-
8 Tencereyi yıkayın ve biraz yağ ekleyin.
-
9 Doğranmış soğanı ve sarımsağı ilave edip bir süre kavurun.
-
10 Domates sosu ekleyin ve kavurmaya devam edin.
-
11 Doğranmış yumurta kabuğunu ekleyin.
-
12 Bir süre karıştırdıktan sonra, çok fazla değil, uygun miktarda su ilave edin.
-
13 Sonraki güzel makarnayı dökün.
-
14 Su kuruyana kadar karıştırarak kızartın, tadına uygun miktarda tuz ekleyin (tuz, makarna bir öncekine yerleştirildiğinde ilave edilmiştir, bu nedenle lütfen uygun miktarda kullanın). Tavaya yapışmamaya dikkat edin. Servis yaptım ve yemeye başladım!
