ördek
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, zencefil, hafif soya sosu, MSG, sirke ve sirke Kahverengi sosta kızarmış ördek uygulaması 1 Orta miktarda ördek, 2 Ördek etini parçalara ayırın, karabiber ve zencefili doğrayın. 3 Yağı ördeğin içine dökün ve iyice karıştırarak kızartın. 4 Bir süre karıştırın, balıkları çıkarmak için sirke ekleyin, 5 Tuz ekleyin ve yeşil ördek etini kızartın. 6 Acı biber ve zencefil ekleyin, tuz ekleyin ve kavurun, 7 Hafif soya sosunu ekleyin ve tadı güzel olana kadar karıştırın. 8 Biraz su kaynatın, 9 MSG ekleyin ve iyice karıştırın.