patlıcan
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, deniz ürünleri, soya sosu, arpacık soğanı, sarımsak, kalamar Kızarmış patlıcan rendelenmiş kalamar 1 hazırlık malzemeleri 2 Kelimeleri şeritler halinde kesin, tuzlu suya daldırın 3 Kalamarı sıcak suda bekletin 4 Islatılmış kalamarları şeritler halinde yırtın 5 Patlıcanı mikrodalgada 3 dakika ısıtın, fazla suyu boşaltın 6 Soğuk yağlı güveç 7 Kokulu olana kadar yeşil soğan ve sarımsak ekleyin 8 Patlıcan ekleyin ve kavurun 9 Kızarttıktan sonra, rendelenmiş kalamar ekleyin ve karıştırmak için biraz deniz mahsulü soya sosu ile eşit şekilde karıştırın. 10 Fırında