Yüksek glütenli un
250 g
Tatlı patates püresi
50 gram
Yumurta
50 gram
toz şeker
50 gram
Süt
90 g
Aksesuarlar Süt tozu 10g tuz 2.5g maya 3g Tatlı patates ekmeği nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına tereyağı hariç diğer ekmek malzemelerini önce sıvı, sonra katı sırayla koyun 2 Yoğurduktan sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin. 3 Tüm yüzey dekorasyon malzemelerini küçük bir tencereye koyun, ellerinizle çırpın ve eşit şekilde karıştırın, ardından kısık ateşte pişirin ve macun haline getirin.Soğuduktan sonra streç film ile kapatın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın 4 Hamuru 9 eşit parçaya bölün, havalandırın ve yuvarlak 5 Son olarak, fermantasyon sona erer ve yüzey bütün yumurta sıvısıyla fırçalanır 6 Muhallebi sosunu ekmeğin yüzeyinde sıkmak için bir krema torbası kullanın, önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve yüzey altın kahverengi olana kadar yaklaşık 20 dakika 180 derecede yukarı aşağı ısıtın.