Malzemeler
Beyaz turp
1
Domuz kıyması
20 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, yemeklik şarap, hafif soya sosu, şeker, susam yağı, istiridye sosu, et suyu, darı, baharatlı 5g, shiitake mantarı 10g, salatalık 10g
Beyaz turp nasıl buharda pişirilir 1 Beyaz turpları soyun, yıkayın ve eşit uzunluklarda kesin.
2 Beyaz turpun her iki tarafına birer çubuk yerleştirin ve yatay ve dikey olarak birkaç bıçak kesin. Daha kalın kestim, biraz daha ince daha iyi.
3 Kesilmiş beyaz turp tencerede buharda pişirilir, kıyma şarapla karıştırılır ve ardından shiitake mantarı, salatalık, baharatlı darı, zencefil sarımsaklı soğan, hafif soya sosu, şeker, susam yağı ve tuzla karıştırılır. Kenara koyun. Beyaz turp neredeyse pişince , Tencerede et suyunu kaynatın, daha sonra kullanmak için biraz tuz ayarlayın.
4 Buharda pişirilmiş beyaz turpu çiçek şeklinde düzenleyin ve ardından diğerini çiçek şekline getirin.Suyu beyaz turpun üzerine dökün.Suyu yoksa biraz su kaynatın, istiridye sosu, hafif soya sosu ekleyin ve kaynatın Sonra suyu değiştirin ve beyaz turpun üzerine dökün.
5 Tavaya yağı dökün, kıymayı tavaya dökün ve pişene kadar karıştırın, tuz ekleyin.
6 Beyaz turpun üzerine dökün.
-
- Elmalı Arpa ve Beyaz Mantar Çorbası
-
- Eski Pekin Hu Tazi
-
- Pleurotus eryngii kızarmış sebzeler
-
- Abalone Soslu Deniz Hıyarı
-
- Güveç kıyma ve patlıcan güveci
-
- Çin tam buğday kepekli tost
-
- Yeşil soğan balkabağı
-
- Wenzhou Balıklı Kek
-
- Lily Domates Yumurta Çorbası
-
- Bezelye omleti
-
- Baharatlı Sarı Kemikli Balık
-
- Tuzlu Balık ve Patlıcan Kılı
