Limonlu Tavuk Ayağı - Yemeği
Tavuk ayağı: 9 adet, 1 adet, limon, 1 adet, darı biberi, 5 adet, zencefil, uygun miktarda, sarımsak, uygun miktarda, hafif soya sosu, uygun miktarda, sirke, uygun miktarda, istiridye sosu, uygun miktarda, susam yağı, uygun miktarda, şeker, uygun miktar, yemek, az miktarda tuz, üç dilim Çin biberi Doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda
1. Doğru miktarda tavuk ayağı hazırlayın ve tırnakları kesin
2. Tavuk ayaklarını kesin,
3. Doğru miktarda su koyun ve tavuk ayaklarını yaklaşık 10 dakika pişirin
4. Çıkarın ve soğuk suya koyun (tercihen buzlu su tavuk ayaklarını daha elastik hale getirebilir)
5. Islattıktan sonra çıkarın, darı biber, zencefil, sarımsak ekleyin,
6. Hafif soya sosu, sirke, susam yağı, istiridye sosu, tuz, şeker ekleyin, limon suyuna sıkın,
7. Eşit olarak karıştırın,
8. Limon dilimlerini koyun, streç filmle örtün ve yemekten önce bir gece taze kalması için buzdolabına koyun.
Güney göğüs eti
önceki
Taze beyaz istiridye çorbası
Sonraki
