1. Pastırmayı yıkayın ve 15 dakika buharda pişirin
2. Ardından temizleyin ve ince dilimler halinde kesin
3. Sarımsak yosununu inç kısımlar halinde kesin, beyaz soğanı, zencefili kıyın ve darı biberini halkalar halinde kesin
4. Yağı ısıtın ve darı biberi, zencefil ve yeşil soğanı soteleyin
5. Sarımsak yosunu ekleyin ve kırılana kadar kızartın, ardından pastırma ekleyin ve kızartın
6. Daha sonra uygun miktarda su ekleyin, hafif soya sosunu eşit şekilde karıştırın ve kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve 3 dakika pişirin, ardından tencereden çıkıp kaplanır.
7. Pastırma kokulu ve sarımsak yosunun kokulu, süper lezzetli mükemmel kombinasyonu ve tekrar servis!