g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Maş fasulyeli kurabiye - Yemeği

Maş fasulyeli kurabiye, çocukluğumdan beri yemeyi çok severdim. Büyükannem hayattayken bizim için sık sık yapar, ayrıca maş fasulyeli kekleri ve maş fasulyesi çorbası da vardır. Büyükannemi özlüyorum ve umarım başka bir dünyada mutlu ve sağlıklı olur. Yağlı cilt Çok amaçlı un 300 gram maltoz 60 g domuz yağı 200 g kaynayan su 255 ml tuz bir miktar beze Çok amaçlı un 300 gram domuz yağı 140 g Maş fasulyesi dolumu Soyulmuş maş fasulyesi 300 gram Şeker 200 g sıvı yağ 80 g

Aşama 1

1.300 gr maş fasulyesi temizlenir ve 2 saat bekletilir. 2. Pirinç pişiricinin ağzına dökün, su maş çekirdeklerinden henüz geçti, pişirme fonksiyonunu açın, maş çekirdeklerinin pişip pişmediğini kontrol etmek için 20 dakika sonra kapağı açın, ardından gücü kapatın 3. Pişmiş maş fasulyesini maş fasulyesi ezmesi haline getirmek için bir blender kullanın, yapışmaz bir tavaya dökün ve sürekli karıştırın ve karıştırın 4. Şeker ve yağ ekleyin, tatlılığı kendiniz kontrol edin, yağ kullanın! Kokusuz salata yağı 5. Nem kuruyana kadar kızartmayı karıştırın, bu işlem yaklaşık bir saat sürer 6. Kızarmış fasulye ezmesini daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun veya üzerini streç filmle örtün ve bir saat buzdolabına koyun, daire şeklinde yoğurmak daha iyidir

Adım 2

1. Yağlı kabuk yapmak için unu bir leğene koyun, unun ortasına bir delik açın ve maltoz ve domuz yağı ekleyin 2. Kaynar suyu dökün, çubuklarla karıştırın ve eşit şekilde yoğurun 3. Isıyı dağıtmak için hamuru açın