Malzemeler
Düşük glütenli un
140 g
Tereyağı
70 g
Bütün yumurta sıvısı
25 g
Toz şeker
50 gram
Yardımcı maddeler 1 protein, gıda boyası, uygun miktarda pudra şekeri 150g
Bisküvi kreması uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yağı yumuşatın.
3 Yumuşatılmış tereyağına şeker ekleyin.
4 Şeker ve tereyağı tamamen karıştırılır.
5 Eşit şekilde karıştırın, ancak fazla karıştırmayın.
6 Bütün yumurta sıvısını çırpılmış tereyağına üç kez ekleyin.
7 Yumurta sıvısını her ilave ettiğinizde, yumurta sıvısı ve tereyağı tamamen eritilmeli ve tereyağı kabarana kadar eklenmelidir ve hafifçe çırpmak yeterlidir.
8 Düşük glütenli unu eleyin.
9 Kuru un kalmayıncaya kadar karıştırmak için bir kesici kullanın ve hamur halinde yoğurun. Yoğurulmuş hamuru taze saklama poşetine koyun ve 1 saat buzdolabında bekletin.
10 Hamuru gevşettikten sonra çıkarın.
11 Hamur parçalarına açın.
12 İstenilen şekli bastırmak için bir kalıp kullanın.
13 Bir fırın tepsisine koyun, 180 derece aşağı yukarı 15 dakika fırına koyun ve hazırdır.
14 Buzağıyı kuzu bisküvinin üzerine çizin.
15 Kuzuya bir taslak çizmek için dövülmüş beyaz kremayı kullanın.
16 Beyaz krema vücudu doldurur.
17 Buzağıyı çizmek, yüz hatlarını çizmek ve ana hatlarını çizmek için koyu kahverengi krema kullanın.
18 Kuzu yünü rulosunu çekmek için beyaz pudra kullanın ve hemen ardından neme dayanıklı pudra şekeri serpin Kuruduktan sonra pudra şekerini kabarık hissettirmek için fırçalayın.
-
- Yam ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Bahar pastası
-
- Kaş Bezelye ve Yağsız Et Congee
-
- Toffee pirinç keki
-
- Tremella Karides Köfte
-
- Yapışkan pirinç ve longan lapası
-
- Baharatlı Kızarmış Salyangoz
-
- Kelp Kump Çorbası
-
- Çikolata nuga
-
- Havuçlu Karides Çorbası
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Yam ile kızarmış domuz eti
