Erişte ve Sebzeli Krep [Artık Eriştenin Yeniden Yapılanmasının Işığı] - Yemeği
Soğuk erişte yaptıktan sonra kalan erişteler çok kurudur. Hızlı dondurmada çözdürmek iyidir.
Erişteleri makasla kızartın. Veya doğrudan kesin.
Erişte biraz kızartılır.
Biraz sebze kesin. Herhangi bir sebze iyidir. Biraz rendelenmiş lahana kestim. havuç şeritleri.
5 kaşık un. Erişte ve sebze miktarına bağlıdır. Kendi takdirinize göre koyun. Beş baharat tozu, baharatlı toz, kimyon tozu, tuz. Her şeyi iyice karıştırdıktan sonra. Biraz su ekleyin ve bir yumurtayı çırpın.
Bu duruma karıştırın. Tavada kızartılabilir. Doğrudan büyük bir tabak krep olabilir. Ayrıca krep tavası da yapabilirsiniz. Bugün kek kızarttım.
Bir çorba kaşığı erişte kekini kazın ve bir tavaya koyun. Sonra biraz düzleştirin. Yapmaktan çekinmeyin. Daha sonra ters çevrilerek düzleştirilebilir.
Onları tek tek kızartın. Çevirin ve sonra çevirin. Özenle ters çevirin. Çok az yağ almayın.
Büyük bir tabak al.
Biraz ketçap serpin.
Lezzetli.
