Küçük Japon Balığı Çöreği - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- kabak Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Biraz haşlanmış kabak, doğranmış.
-
2 Küçük bir kepçe dolusu un.
-
3 Kabak hamuruna şeker, maya, un eklenir.
-
4 Yoğurun ve ılık bir yerde yarım saat kadar uyandırın.
-
5 Saç hazır olduktan sonra yoğurun ve bir macun şeklinde kesin, nispeten ince bir hamur haline getirin, ikiye katlayın.
-
6 Sonra tekrar ikiye katlayın.
-
7 Kuyruğu üç bıçakla kesin ve ardından desene çatalla bastırın.
-
Kuyruğu sıkıca sıkıştır ve gözleri karabiberle süsle.
-
9 Vücut kısımlarını küçük yuvalarla süsleyin.
-
10 Ardından, kuyruğu sıkıca kenetlemek için yemek çubuklarını kullanın.
-
11 On dakika uyanın Bir tencerede ılık suda yaklaşık on dakika buharda pişirin Sevimli küçük Japon balığı tencereden çıktı.
İpuçları
Yumuşak bir hamur haline getirilebildiği, yapışkan olmadığı ve gerilebildiği sürece, un ve balkabağı miktarı için belirli rakamlara sahip değilim. Anında erişte sosis fırında
önceki
