Tutku Meyveli Şifon Kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük toz 80 g
- Yumurta 5
- Çarkıfelek Sadece 2
- şeker 65 g
- Salata yağı 30 g
- Su 20 g
- Meyveli Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurtaları su ve yağsız bir leğene ayırın
-
2 Yumurta sarısına 5 gram pudra şekeri koyun ve iyice karıştırın
-
3 Salata yağını dökün ve eşit şekilde karıştırın
-
4 Çarkıfelek meyvesini ve suyunu koyun ve yağ ve su ayrımı olmadan eşit şekilde karıştırın
-
5 Düşük tozu dökün ve kuru toz olmadan iyice karıştırın
-
Balık kabarcıklarına dövülmüş 6 yumurta akı
-
730 gram pudra şekeri ekleyip çırpın
-
8 kalın olana kadar çırpın, ardından 30 gram pudra şekeri dökün ve çırpmaya devam edin
-
9Sert köpüğün küçük keskin köşeleri olana kadar yayın
-
10 Bezenin üçte birini hamurun içine alın ve iyice karıştırın
-
11 Beze beze dökün ve bir daire oluşturmadan yukarı aşağı eşit şekilde karıştırın
-
12 Kalıba dökün, fırını 140 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve 50 dakika yukarı aşağı pişirin
-
13 bitmiş resim
