Malzemeler
Bel
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, kimyon tozu, susam, hafif soya sosu, mısır nişastası, tatlı patates nişastası, doğru miktarda
Kimyon bonfile nasıl hazırlanır 1 Bonfileni şeritler halinde kesin.
2 Bonfile tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, mısır nişastası ve biraz yumurta koyun, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
3 Marine edilmiş eti uygun miktarda tatlı patates nişastası ile sarın, kızgın yağa koyun ve şekil tamamlanıncaya kadar tek tek kızartın.
4 Yağ sıcaklığının yükselmesini bekleyin ve ardından 20 saniye yeniden kızartın.
5 Kızarana kadar kızartın ve çıkarın, üzerine kimyon tozu ve uygun miktarda kızarmış susam serpin.
-
- Izgara tofu
-
- Salamura Sebzeli Shao Balığı
-
- Tavus kuşu balığı
-
- Tavuk Pirinç Çiçeği
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Sarımsak Yosunlu Kızarmış Domuz Erişte
-
- Kızarmış patates dilimleri
-
- Lahana Dondurulmuş Tofu Çorbası
-
- Kızarmış biftek yok
-
- Shaanxi Erişte
-
- Tatlı ve ekşi kısmi balık
-
- Çiçek buharda pişmiş köfte
