Tavada kızartılmış yapışkan pirinç yapışkan pirinç keki (memleket atıştırması, ayrıca annenin tadı) - Yemeği
Yapışkan pirinç kısmı: Yuvarlak yapışkan pirinç kullanmayı seviyorum ve önce yapışkan pirinci suya batırmayı sevmiyorum. Sadece yıkayıp su ekleyip pişiriyorum. Su miktarı normal pişirme suyundan daha az. Su daha az olmalı, aksi takdirde pirinç çok kötü olacak. Yapışkan pirinci nasıl pişireceğimi bilmiyorum.
Malzemeler: Yapışkan pirinci pişirdiğimizde malzemeleri hazırlayıp hepsini yıkayıp küçük parçalara ayıracağız.
Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ koyun, önce sarımsak, zencefil ve darı biberini soteleyin, ardından sırasıyla sosis, havuç ve yeşil soğanı ekleyin (yapışkan pirinç ilave edildikten sonra yeşil soğan ilave edilecektir) Bu sırada az miktarda tuz ekleyip pirincin karıştırılmasını bekleyin. Tadı dene, hafif olduğunda ekle
Yapışkan pirinç şu anda pişirildi. Fotoğrafı çekmeyi unuttum. Sadece pirinci bu tencereye kazıyorum. Sonra biraz soya sosu ve istiridye sosu ekleyin. Bu sırada yeşil soğanın yeşil kısmını ekleyin. Biraz tuz ekleyin ve karıştırmaya devam edin
İyice karıştırın, hafifçe soğumaya bırakın, tek kullanımlık eldivenlerle bir top yapışkan pirinç alın, kuvvetlice sıkıştırın, sonra erişte kolayca dağılır ve sonra bir top halinde yoğurun
Doğrama tahtasına yerleştirin ve yapışkan pirinç toplarını ellerinizle tek tek sıkın
Hepsi basıldı
Isıtmak için tencereye az miktarda yemeklik yağ koyun, yapışkan pirinç kekleri ekleyin ve her iki tarafta da orta ateşte altın olana kadar kızartın! (Eski ateşte kızartmayı seviyorum. Yapış yapış pirinç ve çok güzel kokulu çıtır pirinç var)
Çok hoş kokulu, servis yapmak için çok geç, bu yüzden yardım edemem ama tencereye bir parça koyup önce yemek Emma! Ağzım sıcak ~ Yiyecek çalmanın sonuçları şöyle, bir dahaki sefere yiyecek çalmaya cesaret edip edemeyeceğine bir bak.
Bitmiş ürün burada!
