Kırmızı Fasulye Ay Pastası - Yemeği
"Neredeyse Sonbahar Ortası Festivali, hadi alıştırma için kırmızı fasulye ay pastası yapalım" Malzemeler
- Çok amaçlı un 300 gram
- Şurubu ters çevir 200 g
- Sebze yağı 55 g
- Alkali su 3g
- Ballı fasulye 500 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler haritası
-
2 Bir çay kaşığı sodalı erişte uygun miktarda hidrasyon ile kaynatılır ve alkali su olur.
-
3 Şurubu, yağı, alkali suyu karıştırın ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un ekleyin
-
Küçük toplara 4 kırmızı fasulye ezmesi
-
5 Hamuru yoğurun ve küçük porsiyonlara bölün ve kırmızı fasulye toplarını dolguyla sarın, kapatın ve sıkıca sıkıştırın.
-
6 Desenleri oymak için ay kek kalıplarını kullanın
-
7200 derecede fırına koyun ve 5 dakika pişirin.
-
8 Bir kat yumurta sarısı sıvısını fırçalayın ve 175 derecelik fırında 15 dakika bekletin.
-
9 pişmiş
-
10 tam kırmızı fasulye çok güzel kokulu
