Acılı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
"Acılı, tavada kızartılmış domuz eti, görünüşte sade ev yapımı yemek, ancak benzersiz ve hoş kokulu tadı nedeniyle, aynı zamanda güçlü Xiangxiang aromasına sahip Hunan mutfağını yerken yüksek tıklama oranına sahip bir yemektir Bununla birlikte, bu pilav için endişelenmenize gerek yok.Hunalılar, yemeklerin tazeliğini, hassasiyetini, kokusunu ve acılığını vurgulayabilen "küçük tavada kızartma" yöntemini severler. Genellikle bölmenin domuz göbeğini seçerler, kızartmak için yeşil biber ve tempeh eklerler Tavada kızartılmış ve kızarmış yeşil biberli kızarmış domuz eti, yeşil biber, domuz göbeği ve tempeh gibi yağlı aromalara sahiptir, ancak yağlı değildir.Bu yemeği yapmak için malzemeler birincisi, sıcaklığı ikinci, sıcak ve ekşi, kokulu ve yumuşaktır. , Yemekten asla bıkmayacaksınız. " Malzemeler
- Domuz göbeği 1 parça
- Acı biber 200 g
- Sarımsak 3 yaprak
- Tempeh 1 küçük avuç
- Şarap pişirme 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde hazırlayın;
-
2 Acı biberleri tencereye koyun ve yağ eklememeye dikkat ederek kızartın;
-
3 Biber yüzeyinde hafif renklenip hafifçe kırışana kadar kızartın, daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun;
-
4 Sıcak tencereye biraz yağ koyun, domuz etini içine koyun ve kavurun;
-
5 Karıştırılmış domuz eti biraz yağlı, ardından sarımsak dilimleri ve tempeh ekleyin ve kavurun;
-
6 Birkaç kez kızartın ve ardından pişirmek için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin;
-
7 Uygun miktarda soya sosu dökün ve kavurun;
-
8 Et dilimlerini karıştırın ve yeni hazırlanmış yeşil biberleri ilave edip kavurun;
-
9 Birkaç kez karıştırarak kızartın, tadına göre uygun miktarda tuz ekleyin ve servis yapın.
-
Masanın üzerinde 10 uç var.
