Taro
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, zencefil, kırmızı biber, frenk soğanı, sarımsak, sarımsak Ekşi ve baharatlı taro parçaları 1 Taroyu parçalar halinde kesin. 2 Zencefil sarımsak frenk soğanı kesin. 3 Suyla bir kase sirke hazırlayın. 4 Tencereye yağı ekleyin ve zencefil ile sarımsağı soteleyin. 5 Sonra taro parçalarını dökün ve kızartın. 6 Tuzla tatlandırın. 7 Bir süre karıştırdıktan sonra önceden hazırlanmış sirkeyi ve suyu ekleyin. Bu sırada biraz şeker de ekleyebilirsiniz. 8 Sonra toz biber ekleyin ve çok sıcak ve ekşi kızartın, elbette kırmızı biber vazgeçilmezdir. 9 Son olarak, frenk soğanı ekleyin, MSG ile baharatlayın ve servis yapın. 10 Güzel kokulu ve lezzetli, sıcak ve ekşi taro parçaları tam, fena değil.