Malzemeler
salatalık
1
Mantar
6 g
Shiitake
5 parça
Yuba
30 g
Aksesuarlar: tuz, 3 gr, monosodyum glutamat, 3 gr, yemeklik şarap, 8 ml, biber, 3 parça sarımsak, uygun miktarda yağ
Mantarlı kabak nasıl kızartılır 1 Kabağı soyun
2 Parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak için durulayın
3 Yuba, shiitake mantarları ve mantarları 20 dakika bekletin
4 Islatılmış mantarları şeritler halinde kesin, sarımsakları
5 Kıyılmış sarımsağı kızarıncaya kadar bir tavada soteleyin
6 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kokulu hale getirmek için karıştırıp kızartın.
7 Bütün sebzeleri dökün ve kavurun
8 Ilık su ekleyin ve pişirin, tuz ve monosodyum glutamat pişirme şarabı ekleyin ve 1 dakika pişirin, tadına biber ekleyin
9 Servis, bir tabak dolusu mantar aromalı kabak
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Hong Kong Tarzı Sütlü Çay
-
- Tatlı portakallı kek
-
- Mantarlı erişte çorbası
-
- Kızarmış Mantar
-
- Mantar Fileto
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Meyve Katmanları
-
- Karides ve tuzlu taro pirinç
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Hindistan Cevizi Topu
