Malzemeler
Yumurta
2.0
buğday nişastası
240,0 g
Düşük glütenli un
40,0 g
Aksesuar Süt tozu 50,0 g pudra şekeri 60,0 g tereyağı 50,0 g
Süt aromalı Wangzai buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yumuşatılmış tereyağını açık sarı ve tüylü olana kadar çırpmak için pişirme çubuğunun blenderini kullanın.Çırpmak için pudra şekeri ekleyin.
3 Sonra iki yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Buğday nişastasını, süt tozunu ve düşük glütenli unu birlikte eleyin ve yumurta sıvısına ekleyin.
5 Hamuru yaşayın, ilk yoğurduğunuzda hamur gevşeyecek, sabırla bir süre yoğurduktan sonra yüzeyi pürüzsüz olana kadar hamur oluşturacaktır.
6 Hamuru streç filmle sarın ve 15 dakika dinlendirin.
7 Erişteleri uzun şeritler halinde açın, bir spatula ile birkaç eşit parçaya bölün ve küçük toplar halinde yoğurun. Topların aynı büyüklükte olmasına ve pişmiş topların tadı ve renginin aynı olmasına dikkat edin (çok zaman alan).
8 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla kapatın.Tencereyi yerleştirirken küçük buharda pişirilmiş çörekler için belirli bir mesafe bırakın Küçük bir sulama kabı ile püskürtün Buharda pişirilen küçük çörekler sonunda çatlamaz, ancak çatlayıp çatlamaması tadı etkilemez.
9 Ev fırınım Dongling DL-K30A. Fırın 165 derecede 10 dakika önceden ısıtıldı ve orta tabakaya kondu ve 25 dakika pişirildi.Pişirme süresi fırının mizacına ve peletlerin boyutuna bağlıdır.
10 Süt aromalı küçük buharda pişirilmiş çörekler çıtır çıtır bir tada sahiptir ve girişi yumuşak ve hazırdır.Soğutmadan sonra, kolay saklama için iyice kapatılmış bir gıda takviye kutusuna koyun. Bebek çoktan salyaya başladı mı ~
-
- Yer Fıstıklı Tavuk
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Hong Kong Tarzı Sütlü Çay
-
- Tatlı portakallı kek
-
- Mantarlı erişte çorbası
-
- Kızarmış Mantar
-
- Mantar Fileto
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Meyve Katmanları
-
- Karides ve tuzlu taro pirinç
-
- Kızarmış ahtapot
