Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı
Brokoli mantarlı nasıl karıştırılır? 1 Brokoliyi bıçakla küçük çiçekler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere temizleyin.
2 Daha sonra kullanmak için çamuru ve kumu mantarla yıkayın.
3 Bir tencerede yarım tencere suyu kaynatın, tencereye biraz tuz ve birkaç damla yağ koyun. Brokoliyi bir dakika kadar kaynayan bir tencerede kaynatın ve ardından soğuk suyu alın.
4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, sarımsak ekleyin ve güzel bir aroma için karıştırın.
5 Mantarları ekleyin ve bir süre kavurun.
6 Mantarlar piştikten sonra brokoli ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kavurun.
7 Tatmak için uygun miktarda tuz ve biraz soya sosu ekleyin.
