Malzemeler
domuz eti
200 g
Makine ıslak erişte haddelenmiş
150 g
Aksesuarlar: 10 gr yağ, 5 gr hafif soya sosu, 5 gr Kore baharatlı lahana, 50 gr yeşil sarımsak, 50 gr zencefil, 10 gr, soğan, 20 gr, yumurta, 1 yemeklik şarap, 15 gr
Kore baharatlı lahana kızartılmış erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Domuz etini yıkayıp doğrayın, baharatlı lahana ve yeşil sarımsağı ince ince dilimleyin ve zencefil ve soğanı ince ince doğrayın.
2 Kıyılmış domuz etine zencefil ve soğanı dökün, hafif soya sosu ekleyin.
3 Pişen şarabı dökün ve iyice karıştırın.
4 Yumurta akını ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin.
5 Hamuru kaynar suya dökün ve pişirin.
6 Toplayın, suyu boşaltın ve yapışmayı önlemek için pişmiş yağla iyice karıştırın.
7 Tencerede yağı ısıtın, kıyılmış domuz etini dökün ve gevşetin.
8 Domuz eti rengini değiştirir, bir kaseye koyup kenara koyun.
9 Tencerede kalan yağda yeşil sarımsağı soteleyin.
10 Baharatlı lahanayı dökün ve iyice karıştırın.
11 Erişteleri dökün ve iyice karıştırın.
12 Hafif soya sosunu dökün ve aromasını ayarlayın.
13 Parçalanmış domuz etini dökün ve çabucak karıştırın.
14 Kızarmış erişteleri tabağa koyun. Hehe, haşlanmış bir yumurtayı kızartıp birlikte yiyorum.
-
- Çay ağacı mantarı, bambu güneşi ve yam çorbası
-
- Karışık Bezelye Soslu Bezelye Erişte
-
- Maydanoz Elma Suyu
-
- Kırmızı fasulye suyunun inceltilmesi
-
- Yaşlı Sirkede Kızarmış Erişte
-
- Beyaz Yeşim Tavuğu
-
- Yabani bambu mantarı, yaşlı ördek, kış kavun ve arpa çorbası
-
- Chongqing Kızarmış Domuz Eti
-
- Bailu Altın Congee
-
- Mantarlı Kıymalı Tofu
-
- Tavada kızartılmış şeker yağı papa
-
- Beş Baharatlı Kızarmış Levrek Kuyruğu
