Malzemeler
soya peyniri
1 parça
Domuz kıyması
100 gram
Shiitake
5 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, arpacık soğanı, zencefil, soya sosu, biber, nişasta, acı biber yağı
Kıyma ve mantarlı tofu nasıl yapılır 1 Ham maddeleri hazırlayın;
2 Tofuyu tuzlu kaynar suya koyun ve üç dakika bekletin;
3 Su nişastası hazırlayın, ardından tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin;
4 Bir tavayı ısıtın, acı biber yağı ekleyin ve normal yağla karıştırın, ardından kıyılmış zencefil, kırmızı biber ve yeşil soğanı ekleyin ve kavurun;
5 Güzel kokulana kadar karıştırın, kıyma ekleyin ve birlikte kızartın;
6 Kıymayı karıştırın ve shiitake mantarlarıyla birlikte karıştırın;
7 Tat vermek için biraz tuz ve soya sosu ekleyin;
8 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın;
9 Su kaynadıktan sonra, küçük parçalar halinde kesilmiş soya peyniri ekleyin, üzerini kapatın ve iki dakika pişirin;
10 büyük ateş, meyve suyu yoğun olduğunda ateşi söndür;
11 Bir kaseye koyun ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin;
-
- Beş Baharatlı Kızarmış Levrek Kuyruğu
-
- Shiitake Mantarlı Udon Erişte
-
- Eski Pekin Eşek Yuvarlanıyor
-
- Bamboo Sun Meyve Çayı
-
- Domates Kıymalı Spagetti
-
- Tofu Yumurta Sarısı Yeşim Çörek
-
- Gel hamsi
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Japon tarzı tamagoyaki
-
- Japon Usulü Kızarmış Udon
-
- Patlıcan
