Altın Çorba Deniz Hıyarı - Yemeği
"Çorba zengin, tuzlu ve tatlı." Malzemeler
- Kuru deniz hıyarı 2 parça
- kabak 400 gram
- Brokoli bir miktar
- Tavuk yağı 1 tatlı kaşığı
- tuz bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kurutulmuş yabani deniz salatalıkları soğuk suya batırılır.Soğuk su kabına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.Soğuduktan sonra iç organlarını çıkarın ve yıkayın.Soğuk suda ve yavaş ateşte deniz hıyarlarını sıkıştırıncaya kadar tekrar tekrar pişirin ve buzlu soğuk suya koyun Üç gün buzdolabında saklayın ve küçük daireler halinde kesin.
-
2 Eski balkabağının dörtte birini alın;
-
3 büyük dilimler kesin;
-
4 Bir tabağa koyun, biraz su serpin ve mikrodalgada beş dakika bekletin;
-
5 Soğuduktan sonra, bir hamur eklemek için bir mutfak robotu kullanın ve yeterince su ekleyin.
-
6 Tencereyi ısıtın, biraz tavuk yağı ekleyin, deniz hıyarı halkaları ekleyin ve kızartın;
-
7 Kabak suyunu dökün, suyu kaynarken kısık ateşte değiştirin
-
8 Yaklaşık on dakika kaynatın, biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın, dökün ve birkaç haşlanmış brokoli koyun.
Yam Laoya Çorbası
önceki
