Domates ve Havuçlu Haşlanmış Domuz Kaburga - Yemeği
"Yedek kaburga, çorbada haşlama, kahverengi sosla kavurma, kızartma, ızgara vb. gibi çeşitli şekillerde yenebilir. Hepsinin kemik ve et kokulu olduğu söylenir. Nasıl pişirilirse pişirilsin popüler yemeklerdir. Güveç lezzetli ve kızarmış sos hoş kokulu ama yağlı değil. Bu sefer tarif de basittir, kışın tembel yemekler için uygun olan güveç ve masaya servis yapmak için malzemeleri ekleyin. Domates ve turp ile haşlanmış domuz pirzolası. İçindekiler: 500 gr pirzola, 1 kırmızı turp, uygun miktarda domates, aksesuarlar: 3 dilim zencefil, uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktarda kıyılmış sarımsak yaprağı, 3 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1/2 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 2 gram rafine tuz, orta miktarda yemeklik yağ . " Malzemeler
- pirzola 500 g
- kırmızı turp 1 parça
- domates 1 parça
- zencefil 3 dilim
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak yaprakları Doğru miktar
- soya sosu 3 yemek kaşığı
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- Doubanjiang 1/2 yemek kaşığı
- Rafine tuz 2 gram
- Yemek yagı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İhtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Turp, büyük bir kırmızı turptur ve iki küçük beyaz turp kullanılabilir. Turp için kural yoktur. 1 domates doğru, isterseniz 2 koyabilirsiniz.
-
2 Kaburgaları temiz suya batırın, kanı çıkarmak için suyu iki veya üç kez değiştirin. Balık tut.
-
3 Ardından, kabın içine ılık suyla kaburgaları ekleyin, kaynatın, ocağı kapatın, çıkarın, durulayın ve çıkarın. Kaburgalarda daha az köpük olması için yuvarlanırken kaburgaları çıkarmak için genellikle yemek çubukları kullanırım.
-
4 Turpları soyun ve küçük parçalar halinde kesin Ocak parçaları üzerindeki turp parçalarının tadı kolaydır ve çürür. Domatesleri büyük parçalar halinde kesin.
-
Bir güveç alın, dilimlenmiş zencefil, frenk soğanı, pirzola, turp ve domates ekleyin. Ardından soya sosunu, istiridye sosunu, fasulye ezmesini, uygun miktarda suyu ekleyip kaynatın.
-
6 Orta-kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin.Pişirmeden 10 dakika önce tuz ekleyin, pişirin ve pişirin, kıyılmış sarımsak yaprakları serpin ve servis yapın.
