Kızarmış Domuz Muştaları - Yemeği
"Uğurlu Yılbaşı Yemekleri ve Çorbaları [Fırında Domuz Eti] Domuz eliyle denedim çünkü çok lezzetli ve bu yeni kap çok kullanışlı, bu yüzden doğal olarak yakmam gerekiyor. Bir Yılbaşı yemeği olarak, Jixiang'dan bahsetmeye gerek yok, parçalar halinde yemek iyi hissettiriyor! Böylece yeniden yandı. Eğitimden sonra size Yeni Yıl için bir tat vereceğim! Elbette onu başka bir şekilde yakmalısın. Kendi yaptığım biber henüz pişmedi, sadece kullan, bakalım tadı nasıl. Yöntemim hiç gerçek değil, çünkü henüz bir öğretmen bulamadım. Bu tamamen benim yöntemim. Sadece pişmiş doğranmış biber ve fermente mısır ezmesi kullanıyorum. Otantik kırmızı biber yapmayı bilmiyorum. Kim bilir, söyle bana! Bugün bu ev yapımı biberi domuz eklemlerini pişirmek için kullandım, tadı hala çok iyi. Başlangıçta barbunya fasulyesini domuz muştalarını pişirmek için kullandım. Daha sonra bunu düşündüm. Çocukları büyütürken çok yedim, bu yüzden tadı değiştirmek zorunda kaldım. Bu yüzden börülce domuz muştalarına dayanarak domuz pastırması ve kırmızı biber ekledim. Daha sonra bol miktarda yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekledim Ve pao zencefil, hey, bir düşün, tadı gerçekten çok güzel. Mi Ma sebzeleri çok gelişigüzel pişiriyor. Daha sonra başka domuz eklemlerini de yaktım, bu gerçekten daha iyi! " Malzemeler
- Domuz eli Bir
- Barbunya Küçük bir kase
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Kabarcık zencefil parça
- Sarımsak Yarım
- Acı biber Küçük bir kase
- Domuz pastırması parça
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker 15 gram
- Şarap pişirme 15 gram
- Soya sosu 10 gram
- Tavuk yağı Doğru miktar
- Kolza yağı 20 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11. Domuzun ellerini yıkayın ve suyu beyazlatmak için yeşil soğan ve zencefil pişirme şarabı ekleyin, haşladıktan sonra kaynar suyla durulayın.
-
22. Büyük pastırma parçalarını kesin ve haşlayın.
-
33. Küçük malzemeler hazırlayın, zencefil soğanı, zencefili ve sarımsağı ıslatın.
-
44. Küçük malzemeleri doğrayın ve acı biberi hazırlayın.
-
55. Beyazlatılmış domuzun ellerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere barbunya fasulyesini ıslatın. Pratik elektrikli düdüklü tencere, fasulyeleri ıslatmadan doğrudan pişirebilir, ancak daha sonra farkı buldum.Sağlanan fasulyelerin daha hafif ve daha lezzetli bir tadı var, bu da fasulyenin kendine özgü tadı etkili bir şekilde çıkarılabileceği anlamına geliyor.
-
66. Beyazlatılmış domuz mafsalı ve fasulyeleri elektrikli düdüklü tencereye koyun.
-
77. Başka bir tencereye başlayın, domuz yağı üzerine bitkisel yağ dökün ve malzemeleri soteleyin.
-
88. Güzel kokulu acı biberle karıştırın.
-
99. Soya sosu ekleyin, acı biber daha tuzludur, uygun şekilde tuz ekleyin.
-
1010. Kızartılmış malzemeleri elektrikli düdüklü tencereye dökün.
-
1111, malzemelere su ekleyin, tendon programını başlatın.
-
1212. Vana düştükten sonra tencereyi kaynatın, doğranmış yeşil soğanı ilave edip servis edin.
