Malzemeler
un
300 gram
Beyaz şeker
15 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Ilık su, doğru miktarda hindistan cevizi kıyılmış 60g pudra şekeri 35g süt tozu 15g maya 3g
Süt aromalı hindistan cevizi çöreği nasıl yapılır 1 Maya suda çözülür
2 Un ve şekeri karıştırın
3 Mayalı suyu unun içine dökün, çubuklarla karıştırın
4 Pürüzsüz bir yüzey oluşturmak için hamuru elinizle yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve oda sıcaklığında iki katına kadar mayalayın
5 Fermantasyon sırasında hindistancevizi dolması yapın, yumurtaları bir kaseye çırpın ve parçalayın
6 Hindistan cevizi ezmesi ekleyin
7 Pudra şekeri ve süt tozu ekleyin
8 Bir kaşıkla iyice karıştırın
9 Fermente hamur
10 Mayalanmış hamuru birkaç dakika yoğurun, havalandırın ve dokuz eşit parçaya bölün
11 Bir daireye yuvarlanmak için oklava kullanın
12 kepçe doldurma, kapatma
13 Sarılmış hindistan cevizli köfteleri buharlı pişirme kağıdına koyun, kapağı kapatın ve mayalanması için 20 dakika bekletin
14 Tencere soğuk su ile yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 15 dakika buharda pişirin
15 Bir lokma, hindistan cevizi dolgusuyla dolu
-
- Acı biberli patates dilimleri
-
- Fesleğenli tavuk
-
- Erişte ile buharda pişirilmiş tarak
-
- Şalgam kemikleri
-
- Tavada Kızartılmış Siyah Mantar ve Salatalık
-
- Marullu Kızarmış Tavuk Baget
-
- Lotus kökü domuz çörekler
-
- Shiitake, Pırasa ve Domuz Mantısı
-
- Çıtır Peynirli Ekmek
-
- Sarımsak filizi ile karıştırılarak kızartılmış tofu
-
- Yabanmersinli kek
-
- Sponal Mutfak Baskı Hindistan Cevizi Kurabiye Bisküvi#Çok Etkili Hemşirelik One Strikes#
