Domuz göbeği
500 g
Sarımsak filizi
250 g
Kurutulmuş tofu
250 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda kıyılmış sarımsak, uygun miktarda biber, uygun miktarda monosodyum glutamat Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış tofu 1 Yarım kilo kurutulmuş tofuyu yıkayın 2 İnce şeritler halinde kesilmiş kurutulmuş tofu 3 Tencereye domuz göbeğini koyun ve dilimler halinde pişirin. 4 dilimlenmiş sarımsak filizi 5 Domuz eti bir tencereye koyun ve yağı çıkana kadar kızartın, ardından ince kıyılmış sarımsak ve karabiber ekleyin. 6 Kurutulmuş tofuyu dökün, karıştırın, uygun miktarda soya sosu ekleyin ve eşit miktarda karıştırın 7 Sarımsak filizlerini dökün ve kavurun 8 Pişirdikten sonra biraz MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.