domuz eti
300 gram
Frenk soğanı
100 gram
Shiitake
100 gram
Buğday unu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, beyaz biber, MSG, doğru miktarda Mantar, frenk soğanı ve domuz eti köfte nasıl yapılır 1 Unu pürüzsüz bir hamur haline getirin ve bir kenara koyun 2 Shiitake mantarlarını ve pırasayı yıkayın 3 ince doğrayın 4 kıyılmış domuz eti 5 Domuz dolgusuna çeşitli baharatlar ekleyin, tek yönde karıştırın, mantar ve frenk soğanı ekleyin ve son olarak uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın 6 Hamuru tekrar yoğurun, ajanı koyun ve cildi yuvarlayın 7 Köfte yap 8 Kaynar suda haşlanmış köfte 9 Tamam, yiyelim