Sonbahar ve kışa uygun zeytin çorbası - Yemeği
Yağsız Et Doğru miktar Yeşil zeytin Doğru miktar Zencefil Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Yeşil zeytinleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere düzleştirin.
Adım 2
Zencefili soyun, iyice yıkayın ve kullanmak için düzleştirin.
Aşama 3
Yağsız eti temizleyin, parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere zeytin büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
4. adım
İşlenmiş üç malzemeyi bir güveçte bir araya getirin, uygun miktarda filtrelenmiş su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika kısık ateşte çevirin, ardından yemeklik tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve için!
Adım 5
Bu sefer düdüklü tencerede pişirdim
