Mangolu Mousse Kek - Yemeği
1. Ana malzemeler: 300 gr mango, 60 gr süt, 15 gr süt, 40 gr ince şeker, 250 gr hafif krema, yaklaşık 80 gr sindirim bisküvisi (ya da Oreo bisküvisi), 40 gr tereyağı, 5 parça jelatin ya da toz (15-20 gr) , Ilık su 50g adım Malzemeleri hazırlayın Bir oklava ile bisküvileri sindirin (oreo krema tuzağını çıkarır) ve daha sonra kullanmak üzere ezin. Mikrodalga fırında 1 dakika tereyağını eritin, eritilmiş tereyağını bisküvilere dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından 6 inçlik bir kalıba dökün, düzleştirin ve yarım saat buzdolabında bekletin Mangoyu parçalara ayırın, püre yapmak için 15 gram süte 300 gram posa ekleyin, ayna yaparsanız 2 yemek kaşığı püreyi alıp ayna gibi saklayın. 4 adet jelatin tableti yumuşatmak için soğuk suya batırın 60 gr sütü şekere ekledikten ve suda ısıttıktan sonra, ıslatılmış jelatin parçalarını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın, ardından mango püresini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Krem şantiyi milkshake şeklinde çırpmak Kremanın 1 / 3'ünü püreye ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kalan kremi dökün, eşit şekilde karıştırın ve köpük ezmesini yapın. Kalıbı buzdolabından çıkarın, köpük hamurunun yarısını dökün, hafifçe çalkalayın, posayı ekleyin (ya da etmeyin), ardından kalan köpük hamurunu kalıba dökün, 2 saat buzdolabına koyun, ardından taze kalması için buzdolabının üst tabakasına koyun. Kat! 1 parça jelatini soğuk suda bekletin, sonra eritmek için 50 gr ılık su ekleyin, 2 kaşık meyve püresini ekleyin ve iyice karıştırın, pektin bitti, bugün ayna yapmadım / Köpüğü 2 saat soğutun, soğutulmuş pektini dökün, 4 saat buzdolabına koyun. Kalıptan çıkarma (saç kurutma makinesi kalıbın etrafına üfler, kalıbın altına bir çay bardağı koyar ve üst kısmı aşağı iner) ve sonra onu süsleyebilirsiniz!
2. Gösterildiği gibi
3. Gösterildiği gibi
4. Gösterildiği gibi
5. Bitti
