Malzemeler
Yer fıstığı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, kırmızı biber, biber, susam, pizza, çimen
Tütsü ezme yöntemi 1 Ana ve yardımcı maddeler: yer fıstığı, kırmızı biber, biber, susam, pizza samanı.
2 Fıstıkları yıkayın ve düz bir şekilde yayın.
3 Pişene kadar mikrodalgaya ve mikrodalgaya koyun, 1-2 dakikada bir çıkarın ve hamurun oluşmaması için iyice karıştırın.
4 Mikrodalgada pişirilmiş fıstıkları soğumaya bırakın ve tekrar tekrar ovalayın.
5 Soyulduktan sonra beyaz fıstıkları daha sonra kullanmak üzere saklayın.
6 Yer fıstıklarını sarımsak ezici ile granül haline getirin.
7 Yağı ısıtın, biberi ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
8 Ezilmiş biberleri ekleyin.
9 Kızartmayı önlemek için tencere ateşten çıkarılabilir.
10 Susam tohumlarını ekleyin.
11 Uygun miktarda pizza pipeti ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Yer fıstıklarını ekleyin.
13 Hızla karıştırın.
14 Biraz tuz ve MSG ekleyin.
15 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın.
16 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Çift biberli tatlı patates dilimleri
-
- Tavada kızartılmış İspanyol Uskumru
-
- Kızarmış tavuk kanadı
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Meyveli Çıtır Kemik
-
- Patates biber parçaları
-
- Fıstıklı Kurabiye
-
- Vanilyalı Şifon Kek
-
- Kıymalı Tofu
-
- Yumurtalı Tofu Gnocchi Çorbası
-
- Kızarmış Whitebait Kek
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
