Sodalı krakerler - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, sıralayın ve tartın, tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, sadece içbükey elinizle bastırın
2. Az pudra, şeker ve tuzu bir leğene koyun ve iyice karıştırın
3. Önceden ıslatılmış mayayı ekleyin
4. Ilık su ve flokülent kullanırken
5. Yumuşatılmış tereyağını koyun ve bir hamur yapın
6. Oda sıcaklığında 40 dakika boyunca streç film ile örtün, kuru unu parmaklarınızla ıslatın ve zıplamadan dürtün
7. Panele koyun ve oklava ile üç milimetrelik bir levha haline getirin
8. Şekle bastırmak için bir bisküvi kalıbı kullanın
9. Çatalla birkaç sıra küçük gözü delin
10. Fırın tepsisine koyun, bir tabaka teneke kağıt yayın ve yapışmasını önlemek için bir tabaka tereyağı sürün
11. Fırını önceden 200 derecede ısıtın ve 12-15 dakika pişirin
12. Sonra kalan artıkları bir top halinde yoğurun
13. Üç milimetrelik dilimler halinde açın ve bir kek kalıbına bastırın
14. Her çerezin kalınlığı bununla ilgilidir
15. İkinci parti bisküviler yapılırken ilk parti bisküviler fırında pişirilir.
16. Kuruduktan sonra gevrek ve güzel kokuludur, yemeye fırsat verin
