Kıymalı Kimchi tofu - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: tofuyu küçük parçalar halinde kesin, domuz etini kıyma şeklinde doğrayın, baharatlı lahanayı küçük parçalar halinde kesin, yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı kesin.
2. Kıyma, pişirme şarabı, karabiber tozu ve biraz nişasta ekleyin, karıştırın ve on dakika marine edin.
3. Yağı bir tencereye koyun ve% 50 ateşte ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin.
4. Kıymayı tavaya koyun ve beyaz olana kadar hızla kızartın.
5. Baharatlı lahanayı ekleyin ve yaklaşık bir dakika kavurun.
6. Hafif soya sosu ve şekeri karıştırın.
7. Kaynatmak için küçük bir kase su ekleyin.
8. Tofu küplerini koyun.
9. İki veya üç dakika pişirin.
10. Tencereye uygun miktarda su nişastası dökün, çorba koyulaşana kadar yarım dakika daha pişirin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve ocağı kapatın.
11. Bitmiş ürün çizimi.
