Turşu Tofu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, kızarmış turşusu, kaya şekeri, kuru biber, dikenli armut, büyük boy, tarçın, yeşil soğan, zencefil Haşlanmış tofu nasıl pişirilir 1 Ev yapımı haşlanmış soya peyniri, parçalar halinde kesilir. 2 Tencereye daha az yağ koyun ve tofu ekleyin. 3 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis yapın. 4 Çeşitli baharatlar hazırlayın: yeşil soğan, zencefil, anason, biber, tarçın, alıç, kuru kırmızı biber. 5 Bir tencerede suyu kaynatın ve baharatları ekleyin. 6 Tuz ekleyin. 7 Küçük bir parça kaya şekeri koyun. 8 Kızartılmış soya peyniri koyun. 9 Biraz kızarmış turşusu ekleyin. 10 Yaklaşık 20 dakika pişirin, ocağı kapatın ve ıslatın. Yemek yerken ısıtın.