Kavrulmuş kabak - Yemeği
"Eski balkabaklarının basitçe buharda pişirilmesine ek olarak, fırında kızartma, hem yemek hem de yemek olarak balkabağının tatlı tadı ve son derece basit baharatları ortaya çıkarabilir." Malzemeler
- kabak 1000 gram
- tuz 2 gram
- Karabiber bir miktar
- zeytin yağı bir miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet hazırlanmış kabak
-
2 Kabağı yıkayın, parçalara ayırın ve fırın tepsisine koyun, soymayın
-
3 Kabak üzerine biraz tuz ve biraz karabiber serpin; çok fazla tuz koymayın, en fazla 2 gram
-
4 Kabak üzerine biraz zeytinyağı gezdirin
-
5200 derece önceden ısıtılmış fırına koyun ve saf kavurma yöntemini ısıtmak için üst ve alt boruları kullanın.
-
6200 derecede 17 dakika pişirin, fırın tepsisini çıkarın
-
7 Kavurma işlemi suyun bir kısmını buharlaştırır ve kavurma sonrası kabak yumuşar.
İpuçları
Pişirme süresini birkaç kez denedim, bu sefer bitmiş ürünün şekli ve yumuşaklık derecesi dahil olmak üzere daha uygun; Ev yapımı domates sosu
Sonraki
