"Yüzme Şarkısı'nın büyük tarifi, lezzetli" Malzemeler
çikolata 90 g
Süt 60 gram
kakao tozu 5 gram
nişasta 25 gram
Aksesuarlar
Yumurta 2 parça
Toz şeker 40 gram
Çok amaçlı un 25 gram
diğer Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Yumurtalara ince şeker ekleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
2 Çırpma işleminden sonra 60 gram süt ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Un, portakal tozu ve kakao tozunu karıştırın ve bir yumurta kasesine süzün ve iyice karıştırın.
4 Suyu kaynatın ve yumurta çırpma kabını sudan uzak tutun. Karışık hamuru karıştırmaya devam etmek için yumurta çırpıcısına çikolata ekleyin. (Önce elle çırpma teli ile karıştırın ve daha sonra kalınlaştıktan sonra bir spatula kullanın). Isıyı orta dereceye getirin. Bu sırada yumurta çırpma havuzunun sıcaklığı biraz yüksek.Yanmamaya dikkat edin Yumurta çırpma kabını nemli bir bezle sarabilirsiniz ve büyük kek parçalarını önlemek için kazıyıcı karıştırmaya devam etmelidir. Oluşana kadar karıştırın. Yumurta çırpıcı tencereden çıkar. Plastik sargı ile örtün ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın.