"Siyah susam, bol miktarda yağ ve proteinin yanı sıra şeker, A vitamini, E vitamini, lesitin, kalsiyum, demir, krom ve diğer besinler içerir. Kaslar, beyin dolgusu, siyah saç vb. Yetersiz karaciğer ve böbrek özünün neden olduğu baş dönmesi, saç dökülmesi, saç dökülmesi, bel ve diz zayıflığı, uzuvlarda güçsüzlük, yürüme güçlüğü, beş iç organ zayıflığı, kuru cilt, kuru bağırsakların neden olduğu baş dönmesi tedavisinde kullanılabilir. Kabızlık gibi durumlar. Siyah susam tohumları kızartılır, duvar kırıcı ile kırılır ve daha sonra ekmek yapımında kullanılır.Ekmeğin güçlü susam kokusu vardır ve çok lezzetlidir. " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 300 gram
- Yumurta 1 parça
- Süt 175 gram
- tuz 2 gram
- Beyaz şeker 45 gram
- Yüksek şeker toleranslı maya 4 gram
- Tereyağı 30 g
Aksesuarlar
- diğer Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Malzemeleri hazırlayın.
- 2 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve hamuru yoğurmak için ekmek makinesini kullanın.Süresi 28 dakikadır.
- 328 dakika sonra hamur durumunu kontrol edin.
- 4 Daha sonra hamuru bitirdikten sonra tekrar ekmek makinesine koyun ve temel fermantasyon için ekmek makinesi fermantasyon menüsünü kullanın, süre 30 dakikadır.
- 530 dakika sonra hamur, orijinal hamurun iki katı büyüklüğünde olacaktır.
- 6 Mayalanmış hamuru çıkarın, havalandırın ve bölün.
- 7 Sonra yuvarlak.
- 8 Yuvarlatılmış hamuru ekmek makinesinin kovasına koyun.
- 9 İkinci fermantasyon için fermantasyon menüsünü tekrar kullanın, süre yaklaşık 1 saattir.
- 10 Hamur, fıçı 8 dakika dolana kadar fermente edilir ve ardından pişirmeye başlayabilirsiniz.
- 11 Pişirilecek ekmek makinesinin pişirme menüsünü seçin, süre 35 dakikadır.
- 1235 dakika sonra ekmek pişirilir.
- 13 Ekmek kovasını hemen çıkarın, ekmeği kurutma ağına yanlamasına dökün ve soğumaya bırakın.
- 14 bitmiş resim.
- 15 bitmiş ürün.
- 16 resmi gösterir.
İpuçları
1. Siyah susam tohumları doğrudan kızartılarak ekmeğin içine konulabilir. 2. Ekmek makinesi farklı olduğundan, hamur yoğurma süresi ve pişirme süresi farklıdır, lütfen ekmek makinenizin gerçek durumuna göre ayarlayın.
-
- Kanton Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Kanton Ay Pastası
-
- Japon Kırmızı Fasulye Çörekler
-
- Yosunlu Muzlu Kek Rulo
-
- Çikolata dolumu
-
- Basit ballı kırmızı fasulye
-
- Eşek derisi jelatin
-
- Tatlı kokulu osmanthus lotus kökü
-
- Kavrulmuş kabak
-
- Ev yapımı domates sosu
-
- Cevizli Fıstık Aromalı Şeker
-
- Kızılcık Kurabiyeleri