istiridye
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan İstiridye nasıl karıştırılır 1 İstiridyeleri birkaç kez temizleyin ve yarım saatten fazla tuzlu suda bekletin. 2 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve aroması elde edilene kadar kızartın. 3 Süzülmüş istiridyeleri dökün ve karıştırın, ardından tencerenin üzerini kapatın. 4 İstiridye kabuğunun çoğu açık. 5 Hemen çıkarın ve servis yapın. İstiridye eti son derece yumuşaktır. 6 İşte atıştırmalıklar için ilk tercih olan bitmiş ürünün bir resmi.