Lif kabağı
1
istiridye
500 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan İstiridyeleri lif kabağıyla nasıl karıştırıp kızartırsınız? 1 Lif kabını yıkayın ve soyun ve ocak parçaları halinde kesin. Doğranmış yeşil soğan. 2 İstiridyeleri yıkayın. 3 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 İstiridyeleri ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 5 İstiridye hafifçe açıldığında lif kabağı ekleyin ve kızartın. 6 Biraz lezzetli soya sosu ekleyin ve kavurun. 7 İstiridye kabukları açılıncaya kadar pişirin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.