Malzemeler
istiridye
800 g
Aksesuarlar: 30 gr yağ, 20 gr pirinç şarabı, 20 gr yağ, kırmızı biber, uygun miktarda limon buharda pişirilmiş balık sosu 15 gr, 5 gr kıyılmış sarımsak 5 gr, arpacık soğanı 5 gr
Baharatlı tavada kızartılmış istiridye 1 Baharatı hazırlayın, yeşil soğanı ve yeşil soğan yapraklarını ayrı ayrı doğrayın
2 İstiridye satın alırken tezgah sahibine sorun, çamur ve kum dökülenleri satın aldım, yıkayıp alıyorum.
3 Yağı sıcak bir tavaya dökün, zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı ılık yağa ekleyin.
4 İstiridyeleri dökün ve eşit şekilde karıştırın
5 Ağız hafifçe açıkken pirinç şarabı dökün veya şarap pişirin
6 Buharda pişirilmiş limon balık sosunu dökün
7 Neredeyse yanarken yağlı kırmızı biber ekleyin
8 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve ateşi kapatın
9 porsiyon
-
- Muzlu turta
-
- Zencefilli kızarmış istiridye
-
- Teriyaki Soslu Kızarmış Ördek Kanadı
-
- Sarımsak Lahana Kalbi
-
- Fasulye Ezmeli Buharda Pişirilmiş Kalamar
-
- İstiridye
-
- Kabaklı Balık Kızartması
-
- Çin lahanası erişte eti
-
- Sands Sosis ve Lotus Paste Mooncakes
-
- Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Füme Mangalda Domuz Eti
-
- İstiridye ile tavada kızartılmış kabak
