Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
60 g
nişasta
35 g
kırmızı fasülye ezmesi
50 gram
çeri domatesler
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, domates sosu, uygun miktarda matcha tozu, 1 kaşık kırmızı gıda boyası, yarım damla
Yapış yapış domates pirinç topları nasıl yapılır 1 Çeri domatesleri yıkayın ve ortadan ikiye bölün, domates çekirdeklerini ve suyunu sıkın ve posasını bırakın
2 Hamuru biraz ezmek için bir meyve sıkacağı kullanın (su eklemeyin), eğer iyi değilse, parçalamak için bir bıçak kullanabilirsiniz. Domates suyunu süzmek için süzgeç kullanın
3 Süzülmüş domates suyuna bir çorba kaşığı domates sosu ekleyip kaynatın
4 Haşlanmış domates suyunu hemen yapışkan pirinç unu ve portakal ununa dökün ve hamur haline getirin, hepsini tek seferde dökmeyin Hamurun nemine dikkat edin ve yumuşak bir hamur yapın.Renk yeterince koyu değilse biraz daha domates sosu ekleyebilirsiniz. Hamurun renginin çok kırmızı olmasına gerek yoktur, çünkü buharda pişirildikten sonra rengi çok daha koyu olacaktır.
5 Başka bir 20 gr yapışkan pirinç unu ve 10 gr portakal tozu (ana malzemeler hariç) alın ve bunları yumuşak bir hamur oluşturmak için kaynar suyla karıştırın, biraz matcha tozu ekleyin ve açık yeşil bir hamurda yoğurun
6 Bir parça kırmızı hamur alın ve kırmızı fasulye ezmesi ile sarın
7 Ağzınızı kapatın ve bir top haline getirin ve domates gibi görünmesi için topun üst kısmına parmaklarınızla hafifçe bastırın
8 Yeşil hamuru biraz daha kalın bir hamur haline getirin Küçük çiçekleri bastırmak için küçük bir çiçek kalıbı kullanın Küf yoksa, kalem kapağı veya benzeri bir şeyle küçük bir daireyi bastırabilirsiniz.
9 Küçük çiçeğe hafifçe bastırmak için ellerinizi kullanın ve şekli sabitlemek için bir kürdan kullanın Domatesin pedikülü biraz sivri uçludur
10 Yaprakları topların üstüne yapıştırmak için biraz su yayın, oyukları hafifçe bastırmak için çubuklar kullanın
11 Her yaprağın ortasındaki ipliği bastırmak için bir kürdan kullanın.
12 Yaprağın ortasına pedikül şeklinde küçük bir tane koyun ve hazırlanan domatesleri streç filmle kaplı bir tabağa koyun.
13 SAIC için su kaynatıldıktan sonra köfteleri ekleyin ve 8-10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin
14 Pişirdikten sonra yüzeyin kurumasını önlemek için ince bir yağ tabakası fırçalayın
-
- Kore Omlet Pilavı
-
- Sevgililer Günü-Steak Set Menü
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Taro ile kızarmış domuz göbeği
-
- Zheergen ile kızarmış domuz pastırması
-
- Beş renkli kızarmış sebze topları
-
- Bergamot lahana
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Yapışkan pirinç ruloları
-
- Rongjiang Rulo Erişte
-
- Kuru pot lotus kökü dilimleri
