Malzemeler
Erişte
200 g
Domuz kıyması
200 g
Patates
2 parça
Frenk soğanı
250 g
Su
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, susam yağı
Patates eriştesi ile köfte nasıl buharda pişirilir 1 Erişte için kaynar su kullanmanız gerekir, eriştelere kaynar su döküp karıştırın. Gosterildigi gibi.
2 Pürüzsüz bir hamur yapın.
3 Pırasayı hafif tuzlu suyla ıslatın ve yıkayın.
4 Kıymayı bir leğene koyun, tuz, yeşil soğan, kıyılmış zencefil, yemeklik yağ, susam yağı ve soya sosu ekleyin.
5 İyice karıştırın.
6 Patatesleri soyun, pırasaları yıkayın ve suyu kontrol edin.
7 Patatesleri rendeleyin ve doğrayın.
8 Suyu sıkın ve et dolgusuna koyun.
9 Pırasayı doğrayın ve ekleyin.
10 İyice karıştırın.
11 Erişteler bir ajan haline getirilir ve deri yuvarlanır. Erişteleri inceltmeye gerek yok.
12 Tencereyi yüksek ateşe koyun ve 13-15 dakika buharda pişirin.
13 Erişte kokusu geliyor!
-
- Domates Meyveli Gnocchi
-
- Baharatlı Sırt Tendonu
-
- Kore Omlet Pilavı
-
- Sevgililer Günü-Steak Set Menü
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Taro ile kızarmış domuz göbeği
-
- Zheergen ile kızarmış domuz pastırması
-
- Beş renkli kızarmış sebze topları
-
- Bergamot lahana
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Yapışkan pirinç ruloları
